Benvolgut, senyor Ferran Adrià
Li escric aquesta carta per agrair-li un bonic gest que va tenir amb mi, i que segurament no recorda.
Deixi’m que em presenti, el meu nom és Dulce, tinc 15 anys i com aquestes dades segurament no li diuen res, li diré que sóc la filla d’un taxista de Barcelona, que el va agafar a plaça Espanya i el va portar al mercat de la Boqueria.
El meu pare quan el va reconèixer li va demanar un autògraf dedicat a mi i vostè molt amablement l’hi va donar.
El meu desig seria conèixer-lo en persona i el meu somni seria poder arribar a treballar al seu restaurant Bulli que és considerat el millor restaurant del món.
He de dir-li que el que més ens va sorprendre al meu pare i a mi quan m’ho va explicar tot, va ser la senzillesa en el tracte que té vostè, sent com és una persona tan important i amb tant de prestigi. El meu pare va destacar molt i amb gran admiració la seva simpatia i proximitat amb una persona desconeguda. Això em va fer desitjar encara més treballar algun dia al seu costat.
Amb tot el meu agraïment,
Dulce Illescas Rodríguez
PD: Sé que fins que pugui complir el meu somni em queden molts anys per endavant, però mai no em rendiré .
Entrades
esa dulce esa dulce eeeeee eeeeee
ResponElimina